美味しい

部下クンと某所の〆サバに舌鼓を打っていた時、こんな珍味にお目にかかれた。
ホタルイカの丸干し

丸ごと干してあるホタルイカ。
通販とかで見かけるのはこれをぺちゃんこにしたやつなんだけど、これはぷっくぷくで…まぁホタルイカのミイラですね。
バーナーで炙ってもらって食べたらこれまたウッマーーーーーーー!!!
ちっこいくせにワタの味が中から染み出て噛むほどに旨味が~…グビッ。
酒好きにはたまらないツマミで御座います。
ライ ...